Una receta fácil, de suave sabor y bajas calorías, que aprovecha todas las vitudes del brócoli y nos permite seguir con nuestra dieta.
¡ Anímate a probarla!
Ingredientes
¾ kg. de brócoli hervido
2 cebollas
1 zanahoria grande hervida
4 huevos
Sal y pimienta
Orégano u otras hierbas a elección.
Procedimiento
Saltear la cebolla picada en rocío vegetal, mezclar luego con la zanahoria pisada y el brócoli en ramitos. Batir las yemas de los huevos con sal y pimienta. Agregar los vegetales y el orégano u otras hierbas.
Añadir al final las claras batidas a nieve con una pizca de sal.
Cocinar en una sartén antiadherente con rocío vegetal hasta que esté dorada.
Lo más buscado:
- tortilla de brocoli light
- recetas light con brocoli
- brocoli recetas light
- recetas con brocoli light
- tortilla de brocoli
- tortilla brocoli light
- recetas brocoli light
- recetas de brocoli light
- recetas light con brocolis
- omelette de brocoli light
esta muy rica y muy facil de preparar gracias
Hola!! Me parece una receta muy buena y creo que la voy a hacer hoy. Zanahoria pisada significa aplastada, hecha puré??? Gracias
La verdad parece facil y muy rica la voy a intentar hacer hoy mismo
buena, facil