Queremos darte la bienvenida a Recetas Light. Este sitio pretende que puedas comer cosas ricas sin ganar kilos. Te vamos a dar recetas, trucos y secretitos para realizar platos llenos de sabor, pero con bajas calorías.
Esperamos que disfrutes visitando el sitio tanto como nosotros disfrutamos haciéndolo.
Ya habíamos dado una receta de masa para tartas light, pero encontramos una que tiene aún menos calorías que la anterior y queremos compartirla.
Que la disfruten!
Ingredientes:
1/2 kilo de ricotta descremada
1 cda de polvo de hornear
1 huevo
Condimentos
Preparación:
Batir el huevo con el polvo de hornear, agregar los demás ingredientes, verter en una tartera con rocío vegetal y llevar al horno fuerte.
Rellenar a gusto.
Un delicioso postre bajas calorías, para disfrutar sin culpas.
Ingredientes:
4 huevos
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de leche en polvo descremada
1 cucharadita de polvo de hornear
Edulcorante líquido apto para cocción
Esencia de vainilla
Rocío vegetal
Preparación:
Batir los huevos con el polvo de hornear , la esencia de vainilla y el edulcorante hasta lograr una consistencia firme. Agregar la harina y l aleche tamizadas en forma de lluvia mezclando con movimientos envolventes.
Verter en un molde previamente lubricado con rocío vegetal y hornear por 10 minutos con el horno a temperatura media. Desmoldar, arrollar con un repasador limpio y mantener así hasta el momento de rellenar.
Para rellenar en forma light se puede optar por queso blanco batido con edulcorante líquido y frutos rojos (frutillas, frambuesas, etc.)
En su versión salada bajas calorías se puede optar por una base de queso blanco con lechuga, tomate, palmitos, morrón y jamón o queso magro.
Una de las cosas que más sentimos cuando estamos a dieta, es la restricción de lo dulce. Al menos a mi, lo que más me cuesta es prescindir de los postres, y sobre todo, de los helados. Para las fanáticas de los helados como yo, las invito a preparar esta receta bajas calorías de helado de frutillas con yogurt. Un delicioso postre light, que podremos consumir sin culpas, seguras de que no no hará ganar peso.
Ingredientes
1/2 kg de frutillas
1/2 taza de edulcorante en polvo
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de leche en polvo descremada
2 vasos de yogur descremado sin azúcar
Sigue leyendo Helado light de frutilla
Una deliciosa receta que nos da los nutrientes que necesitamos y no agrega demasiadas calorías a nuestro menú diario. Además de todo esto, ¡es deliciosa!
A continuación te damos la receta de esta sencilla ensalada china de pollo.
Sigue leyendo Ensalada china de pollo bajas calorías
Un rápido y delicioso budín de brócoli muy fácil de realizar, muy sano y que no aporta demasiadas calorías a nuestra dieta diaria. Es ideal para los niños ya que al hacerse como budín no notan que están comiendo vegetales y aportan vitaminas a su dieta.
Ingredientes:
1 taza de flores de brócoli
2 zanahorias cocidas
2 huevos
4 cucharadas de arroz
4 cucharadas de queso crema
Sigue leyendo Budín de brócoli