Saludables hamburguesas de pavo

El pavo es un tipo de carne muy sana ya que carece de grasa además de ser carne blanca.

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Esta puede ser una buena opción dentro de las recetas a escoger para tu plan de dieta.

Ingredientes:

  • 500 grs. de carne de pavo molido.
  • ½ cdta. de comino.
  • ½ cdta. de cayena en polvo.
  • ½ cdta. de ajo triturado.
  • 1 ¼ cdta. de cilantro.
  • ¼ cdta. de pimienta.
  • 1 cda. de paprika.
  • ¼ cdta. de sal.
  • 4 cdas. de migas de pan seco.
  • ½ taza de caldo de pollo sin grasa.
  • 1 cdta. de aceite vegetal.

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes menos el aceite, hasta que estén bien integrados.

Toma bolitas de tamaño medio y aplástalas con la palma de la mano, contra una plancha de madera.

Caliente una sartén y con una servilleta aplica un poco del aceite. Coloca las hamburguesas y deja cocer unos 4 minutos de cada lado. Sirve de inmediato con una ensalada verde o de vegetales variados crudos.

Vía imagen: ntscblog.com

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