Una receta de mayonesa ligh, deliciosa y casi igual a la verdadera, para poder darnos un gusto sin subir de peso.
Ingredientes:
1 zanahoria
2 papas medianas
1 diente de ajo
1/2 taza de aceite de oliva
Sal, pimienta y jugo de limón
Preparación:
Hervir la zanahoria y las papas. Una vez listas, dejar entibiar, colocar en el vaso de la licuadora junto con los demás ingredientes y licuar hasta que tenga textura de mayonesa. Dejar enfriar la mayonesabajas calorías muy bien antes de utilizar.