Ensalada estilo cobb
Ingredientes:
1 bolsa (285 g)de ensalada verde mixtas u 8 tazas de lechuga romana trozada
180 gramos de pechuga de pollo, (puede cambiar a el gusto a pavo o pavo ahumado deli) en trozos
1 tomate grande picado
1/3 taza de tocino frito en trozos
1 aguacate grande, en cubitos
1/3 taza blue cheese se puede cambiar por aderezo Cesar para ensalada
Preparacion:
1.- Colocar la lechuga en un tazon, picar en cubos el pollo, acomodar en el centro la lechuga y poner el tomate, el tocino y el aguacate en lineas al lado del pollo
2.- bañar con el aderezo, poner a enfriar unos cuantos minutos y servir de complemento con su platillo fuerte favorito
Nota: Rinde para 4 porciones aproximado