Ingredientes:
- 200 gr champiñones
- 2 limones
- 1 cucharada de cebolleta picada
- aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de estragón picado
- sal
- pimienta
Preparación:
Paso 1: Lavar muy bien los champiñones y cortarlos en rodajas.
Paso 2: Colocar las rodajas de los champiñones en un plato
Paso 3: Preparar el aliño. Mezclar el aceite, el limón, la cebolleta, el perejil, el estragón el sal y la pimienta. Verter encima de los champiñones.