Esta original forma de preparar el arroz, le dará a este cereal que solemos consumir constantemente un sabor diferente y delicioso.
Prueba esta receta en la que el sabor de las almendras se realza y complementa con el exquisito arroz.
Ingredientes:
- ¾ de taza de cebolla picada.
- ½ taza de almendras fileteadas.
- 1 cda. de mantequilla.
- 2 tazas de caldo de pollo.
- 2 tazas de arroz.
Preparación:
En la olla en la que preparas comúnmente el arroz, agrega la mantequilla a fuego muy lento y sofríe la cebolla junto con las almendras.
Una vez que la cebolla esté un poco transparente, agrega el arroz, y deja dorar también.
Vierte el caldo de pollo y deja tapado, y a cocción suave hasta que el arroz esté tierno.
Vía imagen: aapscot.org
MMMM..riquisimo este arroz.
gracias x publicarlo, una exelente opcion para enriquecer nuestro menu y mas si le ponemos por ahi unos ricos camaroncitos!!