Una receta de mayonesa ligh, deliciosa y casi igual a la verdadera, para poder darnos un gusto sin subir de peso.
Ingredientes:
1 zanahoria
2 papas medianas
1 diente de ajo
1/2 taza de aceite de oliva
Sal, pimienta y jugo de limón
Categoría: Salsas
Salsa blanca light
Rápida y fácil, acompaña muy bien unas verduras al vapor o un pollo grillado.
Ingredientes
Leche descremada 500cc
Fécula de maíz 4 cdas
Sal y pimienta
Nuez moscada.
Preparación:
Mezclar la leche con la fécula previamente disuelta en poca cantidad de agua o leche fría, llevar a fuego suave, revolviendo hasta que espese.
Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Esta receta de salsa blanca light rinde 4 porciones aproximadamente.
Cómo preparar un sencillo guacamole
Uno de los platos destacados de la cocina mexicana es el guacamole, muy utilizado en su mesa ha alcanzado una popularidad internacional que no debemos ignorar.
Realiza esta sencilla receta, que te servirá para acompañar nachos o para rellenar tortillas de maíz.
Canelones de ricotta y espinaca
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Vinagreta de pepino
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