Queremos darte la bienvenida a Recetas Light. Este sitio pretende que puedas comer cosas ricas sin ganar kilos. Te vamos a dar recetas, trucos y secretitos para realizar platos llenos de sabor, pero con bajas calorías.
Esperamos que disfrutes visitando el sitio tanto como nosotros disfrutamos haciéndolo.
Cuando buscamos comer con pocas calorías muchas veces creemos que la carne queda descartada. Sin embargo podemos consumirla en su justa medida y con las combinaciones correspondientes para no subir de peso.
Hoy te mostramos una sencilla receta de una ensalada con carne bajas calorías, muy fácil de preparar y deliciosa.
En verano generalmente tenemos pocas ganas de comer comidas pesadas y elaboradas, y menos aún de cocinar. Por esto hoy les mostramos una deliciosa ensalada, nutritiva y que hace las veces de plato principal, dada la calidad de sus componentes.
Un dip o pasta para untar delicioso y muy fácil de realizar. Ideal para hacer y dejar en la heladera. Siempre te sacará de apuros.
Ingredientes:
4 berenjenas
3 dientes de ajo
aceite de oliva
sal y pimienta
Continuamos con las recetas de postres light y hoy te invitamos a preparar un delicioso y refrescante granizado de sandía. Muy sencillo de hacer e ideal para sacarnos esas ganas de «algo dulce» sin aumentar de peso.
Un delicioso postre bajas calorías, para disfrutar sin culpas.
Ingredientes:
4 huevos
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de leche en polvo descremada
1 cucharadita de polvo de hornear
Edulcorante líquido apto para cocción
Esencia de vainilla
Rocío vegetal
Preparación:
Batir los huevos con el polvo de hornear , la esencia de vainilla y el edulcorante hasta lograr una consistencia firme. Agregar la harina y l aleche tamizadas en forma de lluvia mezclando con movimientos envolventes.
Verter en un molde previamente lubricado con rocío vegetal y hornear por 10 minutos con el horno a temperatura media. Desmoldar, arrollar con un repasador limpio y mantener así hasta el momento de rellenar.
Para rellenar en forma light se puede optar por queso blanco batido con edulcorante líquido y frutos rojos (frutillas, frambuesas, etc.)
En su versión salada bajas calorías se puede optar por una base de queso blanco con lechuga, tomate, palmitos, morrón y jamón o queso magro.