Uno de los mitos de las dietas para perder peso es que no se puede consumir pasta. Sin embargo, descubrirás que eso no es verdad con las recetas de pasta light que te proponemos.
La receta de pasta baja en calorías que vamos a ver son espaguetis con salsa rosa, un plato delicioso y bajo en grasas.
Recetas de espaguetis con salsa rosa bajos en calorías
Ingredientes:
– 400 gramos de espaguetis.
– 100 gramos de queso fresco desnatado.
– 4 escalonias.
– 3 cucharadas soperas de cebolleta picada.
– 3 cucharadas soperas de puré de tomate.
– 1 cucharada sopera de harina fina de maíz (maizena).
– Vaso y medio de leche desnatada.
– Sal y pimienta.
Elaboración:
– Pon a hervir los espaguetis en agua con una pizca de sal, durante varios minutos, hasta que estén en su punto.
– Una vez hervidos, ponlos en un escurridero y échales un chorro de agua fría para que no se peguen. Resérvalos para luego.
– Para la salsa, pon la leche en una cacerola al fuego y disuelve en ella la harina de maíz.
– A continuación, añade las escalonias cortadas y la cebolleta picada. Remuévelo constantemente y deja que hierva.
– Añade el puré de tomate a la salsa y sigue removiendo. Cuando tenga la consistencia adecuada, retira la salsa rosa del fuego.
– Sirve los espaguetis en una fuente y añade la salsa rosa junto con el queso fresco, mézclalo todo bien.
– Sazona con una pizca de sal y pimienta al gusto.
De esta forma puedes disfrutar de una receta de pasta light, baja en calorías, apta para una dieta de adelgazamiento.
