Tostadas con jamón y palta
Una entrada rápida y refrescante, con todo el sabor de la palta, y por supuesto, las bajas calorías necesarias para cuidar nuestra silueta.
¡Manos a la obra!
Ingredientes:
2 fetas de jamón cocido
2 tostadas integrales
1 palta chica
2 cucharadas de aceite de oliva
Zumo de limón
Ciboulette picado
Sal y pimienta
Preparación:
Pelar la palta, descarozarla, pisarla y condimentar con la sal, pimienta, limón y aceite de oliva. Sobre cada tostada colocar una feta de jamón cocido, por encima una cucharada de la mezcla de palta y terminar el plato con ciboulette picado.
Si quieres transformar estas tostadas en un plato único (y delicioso) solo agregar un huevo escalfado luego de la mezcla de palta y decora con perejil. ¡Deliciosas!
Imagen vía: http://www.buenosplatos.com