El salmón es un pescado muy de moda en la actualidad por ser uno de los ingredientes principales en la cocina japonesa.
Realiza esta sencilla pero exquisita entrada y degusta un delicioso salmón mientras dejas a todos con la boca abierta.
Las aceitunas son una fuente inagotable de beneficios si las incluimos como alimento de consumo diario.
Esta ensalada de aceitunas representa una opción sencilla, fácil y nutritiva si queremos consumir un plato lleno de sabor y rico en vitaminas, minerales y propiedades benéficas para nuestro organismo.
Una receta de mayonesa ligh, deliciosa y casi igual a la verdadera, para poder darnos un gusto sin subir de peso.
Ingredientes:
1 zanahoria
2 papas medianas
1 diente de ajo
1/2 taza de aceite de oliva
Sal, pimienta y jugo de limón
De inspiración mediterránea, esta deliciosa ensalada será el complemento ideal de un almuerzo ligero. Su éxito radica en la combinación de texturas y sabores: la frescura del tomate, el intenso sabor de la berenjena, vegetales frescos y cocidos que en tan sólo 25 minutos puede convertirse en un almuerzo rápido, sano y que puede contribuir incluso a reducir los niveles de colesterol en la sangre, pues las almendras y el aceite oliva son fuentes concentradas de ácidos grasos monoinsaturados.
Esta ensalada de berenjena y tomates tiene apenas 208 calorías, 14 gr de carbohidratos y 5 gr de proteína.