Una receta sencilla, deliciosa y muy liviana
Ceviche
Ingredientes:
1/2 kilo de surubi en filetes,1/2 cebolla, 1/4 de taza de cilantro picado,8 limones,sal y oregano al gusto.
Preparación:
Cortar en cuadritos el filete de pescado, agregar el jugo de los limones,la cebolla finamente picada,el cilantro, la sal y el oregano.
Ingredientes
3 peras
12 higos
Clavo de olor al gusto
Canela entera
Edulcorante, al gusto
2 tazas de agua
Hervir el agua con el edulcorante, el clavo de olor y la canela por 15 minutos. Agregar los higos enteros y pelados y dejar hervir 50 minutos más. Añadir las peras peladas y picadas. Servir luego de enfriar.
Delicioso postre con base de yogur y agregado de frutillas.
Ingredientes:
Gelatina sin sabor
Yogur descremado
Edulcorante
Cáscara rallada de naranja
Frutillas.
Una receta súper liviana para un almuerzo o cena de verano. No te la pierdas!
Ingredientes (para 4 personas)
100 gr. de champiñones
100 gr. de palmitos
1 manzana verde
2 rodajas medianas de piña (ananá)
tallos de apio
2 pechugas de pollo
4 rodajas de pan integral
Ketchup o mayonesa light
Ingredientes:
500 gr. de Frutillas
1 Limón
Edulcorante a gusto
10 gr. de Gelatina sin sabor Read more »
Las brochettes de pollo light son un plato completo, rápido, fácil de preparar y con bajas calorías. ¿Se le puede pedir más?
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
Cebolla
Morrón o pimiento rojo
Morrón o pimiento verde
Hongos o setas Read more »
Para no privarnos de algo rico a la hora del té, una rica receta de bizcochuelo bajas calorías.
Ingredientes:
4 Huevos
4 Cdas. de leche en polvo descremada
1 Cdita. de polvo de hornear
1 Cda. de edulcorante líquido apto para cocción
Ralladura de limón
Vainilla
Preparación:
Colocar en un bol la vainilla, el edulcorante, la ralladura de limón, el polvo de hornear y los huevos. Batir hasta llegar a punto letra. Espolvorear con cernidor la leche en polvo, despacio, e ir mezclando en forma envolvente para airear la mezcla. Volcarla en molde lubricado con rocío vegetalde 24 cm y cocinar en horno a temperatura moderada.
Hoy les dejamos la receta de un delicioso pionono light, que acompañado de un relleno bajas calorías, como tomate y palmitos, y una ensalada de hojas se transforma en una comida completa.
Para hacerlo dulce agregar una cucharadita de edulcorante a la preparación y rellenar con dulce de leche o mermelada light.
Ingredientes:
4 claras
60 gr. de leche descremada en polvo
30 gr. de harina leudante
Rocío vegetal
Colorante vegetal amarillo. Read more »
Una receta fácil y rápida de pan de carne light, el cual tiene muy pocas calorías y es ideal para servir con una ensalada fresca o un puré de calabaza.
Ingredientes:
½ kg de carne picada magra
1 cda. de salvado de avena
1 huevo
1 cda. de zanahoria rallada Read more »
Ingredientes:
2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 zucchini cortado en trozos
1 pimiento o morrón rojo cortado en trozos
1 taza de espárragos picados
1 cebolla morada cortada en trozos
Salsa de soja Read more »