Pescado con verduras al papillote

La técnica conocida como Papillote consiste en guardar o envolver una pieza de comida, carne pollo u otra, para que cocida en el horno conserve sus jugos y absorba los olores y sabores de los vegetales o ingredientes que le acompañan.

papillote

Esta es sin duda una forma muy sana de cocinar, por lo que esta receta es muy recomendable como receta light.

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Hamburguesas de tofu

Pensando en la salud y a la vez en comer algo rico, les traemos otra gran receta realizada con tofu: las hamburguesas.

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Para nuestros lectores vegetarianos, y los que no lo son también, les ofrecemos una receta diferente para su plan de dietas.

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