Receta: Ensalada de papas y manzana

Receta: Ensalada de papas y manzana

Con esta fantástica receta aprenderemos a preparar una deliciosa ensalada de papas y manzana, la cual es una combinación perfecta y muy deliciosa. Ademas también aprenderemos a preparar un delicioso aderezo a base de queso crema, que te servirá como un acompañante perfecto para esta ensalada.


Ingredientes

4 papas
1 lata de maíz
1 manzana verde grande
1/2 taza de céleri
1/2 taza de cebolla rallada

Aderezo
1 paquete de queso crema
4 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Cortamos las papas en cuadritos y las ponemos a cocinar con un punto de sal. Cuando ya estén cocidas, las escurrimos y le agregamos la manzana igualmente picada en cuadritos y sin la concha. Añadimos el céleri y la cebolla.

Aderezo
Primero ablandamos el queso crema y unimos todos los ingredientes en un recipiente.

Le agregamos el aderezo a la ensalada. Toda la receta alcanzará para servir hasta 6 porciones.

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  • pastas livianas

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