Con esta receta aprenderemos a preparar una deliciosa ensalada de durazno y almendras, donde se combinan los mas deliciosos y frescos vegetales con la delicia y suavidad del durazno, algo que sin duda no habías probado pero te encantará, sobretodo por lo fácil de su preparación.
Ingredientes
- 300 gramos de espinaca lavada y cortada
- 8 champiñones grandes cortados en rodajas
- 1 taza de queso gruyere rayado
- 1 taza de uvas rojas sin semillas
- 1 taza y media de duraznos frescos en rodajas
- 1/4 de taza de almendras doradas
- 1 taza de mayonesa
- 1/2 taza de jugo de naranja concentrado
- 1/4 de cucharadita de canela molida