Raviolis horneados

Los raviolis son una herencia de los italianos y son apreciados dentro de la categoría de pastas rellenas.

raviolis_horneados

Disfruta y realiza esta receta diferente de raviolis que van al horno para dar un resultado final gratinado y exquisito.

Ingredientes:

  • 2 cdas. De aceite de oliva.
  • 1 cebolla mediana, picada.
  • 3 dientes de ajo, triturados.
  • Sal gruesa y pimienta.
  • 1 ½ cdta. de tomillo seco.
  • 1 lata de tomates enteros.
  • 1 lata de salsa de tomate.
  • 900 grs de raviolis frescos.
  • 1 ½ taza de queso mozzarella rallado.
  • ½ taza de queso parmesano rallado.

Preparación:

Lleva a cocción los ravioles con agua hasta que floten, escurre y reserva.

En una sartén añade el aceite y realiza un sofrito con la cebolla y el ajo, añade la sal, la pimienta el tomillo y los tomates. Deja hervir por unos minutos a fuego bajo hasta que se cuezan totalmente.

Lleva a una bandeja o recipiente refractario los raviolis y vierte la salsa de tomate encima, espolvorea los quesos, y hornea en horno precalentado a 225 grados por espacio de 20 minutos.

Vía: delish.com

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