Postre: Brownies Ligth

Para la mayoría de las personas que deciden someterse a un régimen de alimentación orientado a perder peso, esto puede significar olvidarse por completo de los postres durante un buen tiempo, aún más de los calóricos pero deliciosos Brownies de chocolate.

Sin embargo, existe la posibilidad de experimentar con versiones de las tradicionales recetas de postres, como esta elaborada con ingredientes de bajas calorías y que resulta en deliciosos brownies ligth, similares a los tradicionales pero libres de culpa, pues cada porción tiene menos de 87 calorías.

Ingredientes:

 

  • 1 taza de harina todo uso
  • 1/2 taza de harina leudante
  • 1/4 de taza de cocoa en polvo sin azúcar
  • 3 cucharadas de syrop de chocolate
  • 1/2 taza de puré de manzanas (applesauce)
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 taza de azúcar o su equivalente en edulcorante apto para hornear.

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 325 ° F (165° C).
  2. Mezcla el puré de manzanas, las claras de huevo, el syrop y el azúcar.
  3. Une los ingredientes ‘secos': harinas, cocoa y polvo de hornear.
  4. Con una batidora eléctrica, mezcla los ingredientes secos y los húmedos hasta que luzca homogéneo.
  5. Vierte la mezcla en un molde resistente al calor, engrasado y enharinado.
  6. Hornea durante 20 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del molde, éste salga seco y limpio.
  7. Corta en cuadraditos y disfruta!
Fuente: AllRecipes

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