El pollo es una excelente opción light a la hora de elegir carnes para complementar nuestra dieta. Realiza esta receta deliciosa receta al estilo oriental que te encantará por sus ingredientes y sabor. Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo, sin piel y deshuesada.
- 50 grs. de zanahorias ralladas.
- 2 cebollines cortados en tiritas.
- 50 grs. de brotes de soya (alfalfa, diente de dragón)
- ½ mango, pelado y cortado en daditos.
- 1 cda. de mantequilla de maní.
- 50 ml de jugo de piña.
- Un poco de rúcula.
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