Pasta rápida con tomates secos y albahaca
La pasta, a pesar de lo que se piensa, no aporta gran cantidad de calorías y se puede comer aunque estemos tratando de bajar de peso. El secreto es no añadirle salsas pesadas, crema o queso, que aportan una gran cantidad de calorías aun en pocas cantidades.
Te recomiendo que pruebes esta pasta rápida con tomates secos y albahaca, además de ser muy fácil, ¡es deliciosa!
Ingredientes:
1 paquete de fideos secos (los que más te gusten)
2 cucharaditas de aceite de oliva
2 cucharaditas de ajo picado
30 g de tomates secos
20g de nueces picadas
Hojas de albahaca
Preparación:
Cocinar la pasta en abundante agua con sal hasta que estén al dente.
En un bowl mezclar el ajo picado con las nueces y los tomates secos, las hojas de albahaca y el aceite de oliva.
Condimentar la pasta con esta salsa y servir tibia. Si se quiere acompañar con queso magro rallado.
Vía imagen: http://recetasdecocinablog.com
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