Pasta corta con salsa mediterránea

Una receta de pastas bajas calorías, ya que estas están acompañadas de una salsa muy liviana y natural. Si se utilizan pastas integrales es una receta light que permite disfrutar de estas sin sumar kilos.

Ingredientes:
500 grs. de pasta corta (preferentemente integral)
1 berenjena
1 zuchini
1 tomate
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
Albahaca picada
Sal y pimienta

Preparación:
Cocinar los fideos en agua con sal. Saltear en un recipiente rociado con rocío vegetal la berenjenas, el zuccini y el ajo. Cuando estén tiernos pero aún ligeramente crocantes, agregar los tomates y salpimentar. Por último, agregar la albahaca finamente picada y el aceite de oliva, ya con el fuego apagado. Mezclar la salsa con la pasta integral.

Listo un delicioso plato de pastas con bajas calorías.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

1nrRM

Por favor, escriba el texto anterior:

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>