Compota tibia de manzana y nueces

Un postre light fácil y delicioso…

500g de manzana
¾ taza nueces
1 cucharadita de canela
¼ taza de agua
¼ taza de vino blanco

Pelar las manzanas  y cortarlas en cubitos. Poner a calentar el agua con el vino, incorporar los cubos de manzana y cocinarlas hasta que esten suaves. Mientras se cocinana, picar las nueces en trocitos y tostarlas suavemente en sartén de teflón. Cuando las manzanas estén cocidas, dejarlas enfriar e incorporar el edulcorante, las nueces tostadas y la canela. Mezclar todo muy bien, cocinar a fuego suave por 5 minutos, servir tibio.

Bizcochuelo light

Para no privarnos de algo rico a la hora del té, una rica receta de bizcochuelo bajas calorías.

Ingredientes:
4 Huevos
4 Cdas. de leche en polvo descremada
1 Cdita. de polvo de hornear
1 Cda. de edulcorante líquido apto para cocción
Ralladura de limón
Vainilla

Preparación:

Colocar en un bol la vainilla, el edulcorante, la ralladura de limón, el polvo de hornear y los huevos. Batir hasta llegar a punto letra. Espolvorear con cernidor la leche en polvo, despacio, e ir mezclando en forma envolvente para airear la mezcla. Volcarla en molde lubricado con rocío vegetalde 24 cm y cocinar en horno a temperatura moderada.

Pionono light

Hoy les dejamos la receta de un delicioso pionono light, que acompañado de un relleno bajas calorías, como tomate y palmitos, y una ensalada de hojas se transforma en una comida completa.

Para hacerlo dulce agregar una cucharadita de edulcorante a la preparación y rellenar con dulce de leche o mermelada light.

Ingredientes:

4 claras
60 gr. de leche descremada en polvo
30 gr. de harina leudante
Rocío vegetal
Colorante vegetal amarillo. Continúa leyendo Pionono light

Crocante de manzanas

La manzana es una de las mejores fuentes de fibra, ayuda a bajar el colesterol, estabiliza el azúcar en sangre (y por ende reduce y controla el apetito) y aporta de minerales. Todo esto por pocas calorías, ¿se puede pedir más?

Sí, un postre con manzanas, light y delicioso!!!

Ingredientes:
3 manzanas verdes
1/1 taza de margarina de soja
1 taza de cereales Continúa leyendo Crocante de manzanas