Mini panquecitos salados

Para un desayuno sano, rápido y delicioso esta receta viene como anillo al dedo.

panquecitos_salados

Con una mezcla de sabores salados, estos panquecitos son ideales para cualquier día.

Ingredientes:

  • Aceite vegetal en aerosol.
  • 8 huevos grandes.
  • ½ taza de leche desnatada.
  • ½ cdta. de pimienta negra recién molida.
  • ¼ cdta. de sal.
  • 4 oz. de jamón finamente picado.
  • 1/3 taza de queso magro rallado.
  • 2 cdas. de perejil italiano.

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes, en un bol, hasta que se integren.

Cubre pequeños moldes para ponquecitos con el aceite en aerosol, y vierte la mezcla hasta agotarla.

Lleva al horno precalentado por espacio de 220 grados por espacio de 10 minutos. Desmolda, y sirve caliente.

Vía: foodnetwork.com

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5 comentarios sobre “Mini panquecitos salados”

  1. Si, muy linda la receta. ¿Pero nadie se dió cuenta que lleva 8 (OCHO) huevos y que con eso se suman todas las calorías que reducen con la mayonesa light y el aceite vegetal en aerosol? Yo no la veo para la dieta ni baja en calorías.

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