Helado de arándanos light
Un riquísimo helado bajas calorías con todo el sabor de los arándanos.
Muy sencillo de hacer y delicioso, ¡no te lo pierdas!
Ingredientes:
500 cc de agua
350 grs. de arándanos
30 grs. de leche en polvo descremada
Edulcorante líquido
20 grs. de gelatina sin sabor
Preparación:
Primero debemos hidratar la gelatina con un poco de agua. Luego colocamos los ingredientes secos en un recipiente y posteriormente agregamos los líquidos, mezclamos muy bien todo. A continuación procesamos los arándanos y la incorporamos a la preparación anterior mezclando muy bien hasta que se vea homogéneo.
Dejamos reposar la mezcla por 10 minutos
Colocamos la preparación en un recipiente de los que utilizamos para hacer helados y llevamos al freezerr por un lapso de 2 horas aproximadamente, mezclando bien cada media hora para que no se cristalice demasiado.
Imagen vía: Telva
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