Gazpacho frutal

Este delicioso platillo te servirá de entrada para tu menú de dietas y será una forma deliciosa y refrescante de comenzar el almuerzo o la cena.

Gazpacho_frutal

Realiza esta deliciosa y rápida receta light que te encantará por su combinación de sabores.

Ingredientes:

  • 1/2 melón, pelado y sin semillas.
  • 2 tazas de uvas verdes.
  • ½ pepino pelado.
  • ½ pimentón verde, sin semillas.
  • ½ aguacate.
  • 1 cda. de jugo de limón.
  • 2 cdas. de perejil.

Preparación:

Añade todos los ingredientes a la licuadora hasta que estén bien integrados.

Reserva algunas uvas, o unas rodajas de limón para decorar el plato.

Sirve de inmediato o mantenlo en la nevera que vayas a servirla, utiliza un plato blanco para que resalte el color del gazpacho.

Vía:kitchenparade.com

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