Ensalada de champiñones


Ingredientes:

  • 200 gr champiñones
  • 2 limones
  • 1 cucharada de cebolleta picada
  • aceite de oliva
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de estragón picado
  • sal
  • pimienta

Preparación:

Paso 1: Lavar muy bien los champiñones y cortarlos en rodajas.

Paso 2: Colocar las rodajas de los champiñones en un plato

Paso 3: Preparar el aliño. Mezclar el aceite, el limón, la cebolleta, el perejil, el estragón el sal y la pimienta. Verter encima de los champiñones.

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