Para ti que te encuentras a dieta y que cada día quieres comer algo variado que no sea aburrido y tedioso aquí traemos esta receta exquisita y sencilla de preparar. En pocos pasos obtén este nutritivo plato que tiene como protagonistas a las berenjenas. Ingredientes:
- 500 grs. de berenjenas.
- 3 cebollitas pequeñas, (chalots)
- 3 dientes de ajo.
- 1 cda. de eneldo fresco.
- 1 taza de yogurt natural.
- 100 grs. de nueces.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
Comments are closed!