Budín de brócoli

budin-de-brocoliUn rápido y delicioso budín de brócoli muy fácil de realizar, muy sano y que no aporta demasiadas calorías a nuestra dieta diaria. Es ideal para los niños ya que al hacerse como budín no notan que están comiendo vegetales y aportan vitaminas a su dieta.

Ingredientes:

1 taza de flores de brócoli
2 zanahorias cocidas
2 huevos
4 cucharadas de arroz
4 cucharadas de queso crema

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Salteado de vegetales bajas calorías

Para los que buscan bajar de peso, o simplemente llevar una dieta sana y con bajas calorías esta receta es perfecta. Combina las vitaminas de los vegetales con un método de cocción sano, logrando una receta sumamente nutritiva, con muy pocas calorías.

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Soufflé de verduras y ricotta

Es excelente para una comida liviana, dietética y nutritiva a la vez, ya que combina las vitaminas de las verduras con el aporte de calcio del queso y la ricotta.

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