Tomates con huevo al horno para el desayuno

Ricos para un desayuno, un huevo con tomate puede ser una enorme fuente energética que le permita rendir toda una mañana sin recurrir a un tentenpié.

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Esta deliciosa receta que le recomendamos el día de hoy para que complemente su plan dietético combina las necesarias proteínas del huevo con una hortaliza deliciosa y saludable como el tomate.

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Deliciosas berenjenas con yogurt y eneldo

Para ti que te encuentras a dieta y que cada día quieres comer algo variado que no sea aburrido y tedioso aquí traemos esta receta exquisita y sencilla de preparar.

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En pocos pasos obtén este nutritivo plato que tiene como protagonistas a las berenjenas.

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Sopa light de espárragos

Los espárragos tienen la propiedad principal de contribuir en la perdida de peso, ya que su contenido calórico es muy bajo y además son diuréticos.

sopa de esparragos

Realiza esta fácil receta con espárragos y disfruta de sus beneficios día a día.

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Como conservar los nutrientes en frutas y verduras

tomates

Como conservar las frutas y verduras en buenas condiciones y hacer que mantengan intactas todas sus propiedades y nutrientes:

  • Se debe elegir siempre las más frescas y comprar solamente en pequeñas cantidades (si es posible para el día),  porque los largos períodos de almacenamiento les hacen perder una buena parte de sus vitaminas.
  • Siempre preferiremos mantenerlas dentro de la heladera en bolsitas cerradas herméticas.  Si no fuera posible esto por falta de espacio, deberán estar en un lugar seco y oscuro.
  • Lo aconsejable es comerlas crudas, pero si se comen cocidas debe ser en poco agua y dejándolas muy poco tiempo después de su hervor.
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Curry al estilo vegetariano

El curry es una de esas especias orientales que pisó nuestro suelo para quedarse. Casi nadie es capaz de resistirse a su delicado aroma y su particular sabor, capaz de acompañar perfectamente cualquier carne e incluso vegetales.

En esta oportunidad les presento un delicioso curry vegetariano, nutritivo y bajo en calorías (apenas 210 calorías por porción) que puede ser servido con ensalada de pepinos para un delicioso almuerzo.

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