Para aquellas que no quieran renunciar al pan cuando estan a dieta

Ingredientes

10 cucharadas de salvado de trigo molido, 200 gr de harina de trigo, 2 cucharas de aceite de maíz, 100 gr. de maicena, 3 cucharadas de levadura, 1 cucharada de miel de abejas, ½ cucharadita de sal, 16 cucharadas de agua tibia, 1 huevo

Preparación

Diluir la levadura con el agua tibia y la miel, tapar y dejar que repose hasta que comience a elevar.

Mezclar la harina de trigo con la maicena  y la sal. En un recipiente grande poner la levadura y agregar el salvado sin dejar de batir, añadir también el aceite y mezclar con el preparado de harina y maicena. Dejar reposar en un lugar templado.

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Un plato con pescado blanco con pocas calorías y de sabor muy agradable.

Lenguado

Ingredientes

4 filetes de lenguado, 2 zanahorias, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 calabacín, páprika, sal.

Preparación:

Cortar las zanahorias y el calabacín en trozos medianos. Colocar las zanahorias en una olla cubiertas de agua, con un poco de sal y una cucharada de aceite de oliva y cocinarlas a fuego moderado por 10 minutos. Agregar el calabacín y tapar la olla, para cocinar 5 minutos más. Reservar.

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Una receta práctica y deliciosa que mezcla la suavidad del champignon con la fuerza del jamón serrano.

Ingredientes:

500 grs. de champiñones, 1 cucharada de aceite de oliva, 150 grs. de jamón serrano picado en trozos, 3 dientes de ajo,  el jugo de ½ limón, 1 pastilla de caldo, pimienta negra molida

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Delicioso postre con base de yogur y agregado de frutillas.

Ingredientes:

Gelatina sin sabor
Yogur descremado
Edulcorante
Cáscara rallada de naranja
Frutillas.

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Aquí todas las recetas son light, sanas y bajas calorías. Pero debido a que nos han llegado pedidos de recetas un poco más “calóricas” de gente con mucha suerte que no necesita cuidarse en las comidas es que decidimos abrir un nuevo sitio de recetas.

Los esperamos en Todo Recetas, donde podrán encontrar recetas de todo tipo, técnicas de cocina, truquitos, etc.

Muchas veces hacemos recetas que necesitan ricotta light o descremada, y no encontramos este ingrediente en las cercanías de nuestra casa.

¿Qué mejor que poder preparar nuestra propia ricotta light o descremada? Es práctico, fácil y sabemos exactamente lo que estamos agregano a nuestra dieta.

En Recetas Light queremos hacer tu vida más facil y sana por eso te dejamos esta receta de ricotta light para que la pruebes y disfrutes!

Ingredientes:

1l. de leche descremada
Gotas de jugo de limón.
Sal.

Preparación:
Hervir la leche descremada y cuando esté en plena ebullición agrégarle unas gotas de jugo de limón. Esperar a que se corte, retirar del fuego, enfríar y colar. Salar o dejar al natural, según el gusto y la dieta de cada uno.

La ricotta light siempre debe ser conservada en heladera y es preferible preparar la cantidad aproximada que se va a utilizar.

Chop Suey de pollo light, una deliciosa receta rápida, fácil y con bajas calorías.

Ingredientes:
1 pechuga de pollo sin piel,
1 morrón rojo,
1 morrón verde,
1 zapallito o zuchinni,
1/2 cebolla, Read more »

Vimos esta masa para tartas light en Mujer Urbana y nos pareció ideal para combinarla con rellenos de bajas calorías para un almuerzo o cena

Ingredientes:

50 gr. de harina leudante
1 cdita. de sal
2 cdas. de agua Fría
3 cdas. de aceite de soja o de oliva

Preparación:
Mezclar bien los ingredientes y amasar. Estirar sobre una superficie enharinada y revestir un molde de aproximadamente 28 cm. de diámetro y 4 cm. de alto. Dejar reposar aproximadamente 2 horas en lugar fresco. Hornear ligeramente, colocar el relleno y proceder al horneado final.

Queremos darte la bienvenida a Recetas Light. Este sitio pretende que puedas comer cosas ricas sin ganar kilos. Te vamos a dar recetas, trucos y secretitos para realizar platos llenos de sabor, pero con bajas calorías.

Esperamos que disfrutes visitando el sitio tanto como nosotros disfrutamos haciéndolo.