Albóndigas mediterráneas

Elaboradas con carne de cordero o de vaca, estas deliciosas albóndigas son una excelente fuente de proteínas y constituyen un almuerzo completo si lo sirves con ensalada y couscous o con pan pita, por ejemplo.

Aderezadas con una salsa dulce de pasas, canela y miel, son perfectas para compartir en familia. Seguramente los más pequeños estarán encantados con ellas.

Continúa leyendo Albóndigas mediterráneas

Receta: Ensalada de papas y manzana

Receta: Ensalada de papas y manzana

Con esta fantástica receta aprenderemos a preparar una deliciosa ensalada de papas y manzana, la cual es una combinación perfecta y muy deliciosa. Ademas también aprenderemos a preparar un delicioso aderezo a base de queso crema, que te servirá como un acompañante perfecto para esta ensalada.

Continúa leyendo Receta: Ensalada de papas y manzana

Membrillos al vino

Lavar y pelar tantos membrillos como personas se vayan a servir. Cortar en cubos y hervir en mínima agua hasta q estén tiernos. Colocar en una asadera, mojar con vino tinto dulce ( un vaso y agua en cantidad necesaria) y agregar edulcorante apto para cocción.

Hornear hasta que se evapore todo el vino y servir.

Delicias de higos con peras

Ingredientes
3 peras
12 higos
Clavo de olor al gusto
Canela entera
Edulcorante, al gusto
2 tazas de agua
Hervir el agua con el edulcorante, el clavo de olor y la canela por 15 minutos. Agregar los higos enteros y pelados y dejar hervir 50 minutos más. Añadir las peras peladas y picadas. Servir luego de enfriar.

http://www.port-international.com/ (foto)

Receta: Ensalada griega clásica

Receta: Ensalada griega clásica

Con esta receta aprenderemos a preparar una tradicional ensalada griega. Son muchos los ingredientes, pero es una ensalada que podemos tener lista en unos 20 minutos, así que es perfecta cuando necesitamos una comida rapida y saludable. Altamente recomendada.

Continúa leyendo Receta: Ensalada griega clásica

Sopa súper rápida

Hay momentos en los que no te queda tiempo para nada, pero sabes que saltarte una comida es un gran error si estas haciendo dieta.

sopa_rápidal

Te traemos una receta de una sopa rápida y fácil de realizar para esos momentos de apuro.

Continúa leyendo Sopa súper rápida