Lenguado a la plancha con hortalizas

Un plato con pescado blanco con pocas calorías y de sabor muy agradable.

Lenguado
Lenguado

Ingredientes

4 filetes de lenguado, 2 zanahorias, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 calabacín, páprika, sal.

Preparación:

Cortar las zanahorias y el calabacín en trozos medianos. Colocar las zanahorias en una olla cubiertas de agua, con un poco de sal y una cucharada de aceite de oliva y cocinarlas a fuego moderado por 10 minutos. Agregar el calabacín y tapar la olla, para cocinar 5 minutos más. Reservar.

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Copas de pescado y pomelo

Una deliciosa y refrescante entrada bajas calorías, con una original y exótica combinacion de sabores…

Ingredientes:

2 pomelos rosados
2 filetes de brótola hervidos con hierbas varias
100 g. de salmón ahumado
Hojas de apio

Aderezo:

4 cucharadas de yogur natural
1 cucharadita de apio muy picado
Jugo de limón
Sal y pimienta.

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Puré de aguacate para galletas

El aguacate es un deliciosos y nutritivo alimento que tiene un porcentaje de grasa natural que no afecta a nuestro organismo.

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Hoy te traemos una receta de puré de aguacate para que compartas en compañía de familiares y amigos como un dip sano y delicioso.

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Paté de pollo light

Una receta de  paté fácil y rápida para  servir con el copetín acompañado de tostaditas (light, por supuesto)

Cocinar una pechuga de pollo, agregando al agua de cocción vegetales y hierbas saborizantes. Dejar enfriar, cortarla en trozos pequeños, y pasar por la procesadora o el mixer agregándole queso blanco light, una cucharada de mostaza, sal, pimienta y las hierbas o gustos que se deseen.

Mezclar bien todo y servir con tostaditas de pan de salvado light.

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Recetas Express: brochetas de frutas

Si tienes invitados de último momento y no sabes que ofrecerles, o simplemente te entró un antojo de comer algo delicioso pero no te quieres salir de la dieta, entonces haz esta receta que por su coloridoy sabor no pasará desapercibida.

brochetas

Pon manos a la obra siguiendo los pasos que te damos a continuación:

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