Tostadas con jamón y palta
Una entrada rápida y refrescante, con todo el sabor de la palta, y por supuesto, las bajas calorías necesarias para cuidar nuestra silueta.
¡Manos a la obra!
Sandwiches de rúcula y huevo
Hoy es uno de esos días en los que no tengo ganas de cocinar, por lo tanto quiero compartir contigo estos sencillos pero deliciosos sandwiches de huevo y rúcula que voy a preparar para la cena.
Desayuno light y nutritivo: huevos con espinacas
El día no comienza bien si no le damos a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios para la jornada que nos espera. En Recetas Light siempre tratamos que la nutrición vaya de la mano con una baja cantidad de calorías para comer sano y no ganar peso innecesariamente.
Hoy te invitamos a preparar este delicioso desayuno de huevos revueltos con espinacas y acompañarlo de un delicioso jugo de naranjas natural. Es muy adecuado para los niños y además de eso, ¡les encanta!
Recetas express: copa helada de kiwi
Por supuesto los postres son una tentación, y las copas heladas más aún. Si las copas heladas tienen muy pocas calorías nuestra alegría es completa, por eso hoy te invitamos a probar esta copa helada de kiwi que no dejarás de hacer una y otra vez.
Mezclar un yogurt light sabor natural con edulcorante y 3 kiwis pelados y picados. Poner a enfriar en copas de cristal y decorar con rodajas de kiwi en el momento de servir, ¡por supuesto bien frío!
Recetas express: nieve de fresas (frutillas)
Los postres son una tentación para todos, pero muchas veces dejamos de consumirlos para no sumar calorías a nuestra dieta. Hoy te proponemos un delicioso postre light, muy rápido y fácil de hacer, que inaugura nuestra nueva sección de recetas express.
Buñuelos de espinacas al horno
Los buñuelos de espinacas son una receta muy buscada, básicamente por las madres que no saben como hacer para que sus hijo coman verduras, sobre todo la espinaca, que tiene mucho hierro, mineral muy importante en edad de crecimiento. Sabemos quer los fritos no son buenos, retrasan la digestión y pueden caer un poco “pesados”, por eso en esta oportunidad preferimos darles una receta de buñuelos al horno. Sanísimos y super fáciles de preparar son la receta ideal para que los chicos (y nosotras) incorporemos verduras a la dieta.
Copas de pescado y pomelo
Una deliciosa y refrescante entrada bajas calorías, con una original y exótica combinacion de sabores…
Ingredientes:
2 pomelos rosados
2 filetes de brótola hervidos con hierbas varias
100 g. de salmón ahumado
Hojas de apio
Aderezo:
4 cucharadas de yogur natural
1 cucharadita de apio muy picado
Jugo de limón
Sal y pimienta.
Ensalada light de pollo y naranja
Una deliciosa ensalada que se transforma en una comida completa para las cálidas noches de verano y aporta todos los nutrientes que necesitamos sin aportar demasiadas caloriás
Ingredientes:
2 tazas de pechuga de pollo cocida cortada en tiritas
1 naranja
1 cebolla morada
1 taza de hojas de espinaca crudas bien lavadas cortadas a mano
Ensalada de atún y verdes
Para un almuerzo o cena light, obligados para las que estamos a dieta, nada mejor que una ensalada nutritiva y gourmet.
Para realizar esta deliciosa ensalada necesitamos: una lata de atún al natural, 8 aceitunas negras cortadas, 1 echalote finamente picado, 1 pimiento rojo finamente picado, tomatitos cherry y una mezcla de verdes (lechuga mantecosa, lechuga repollada, endivias, escarola, etc.) cortados a mano.
Lenguado a la plancha con hortalizas
Un plato con pescado blanco con pocas calorías y de sabor muy agradable.
Lenguado
Ingredientes
4 filetes de lenguado, 2 zanahorias, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 calabacín, páprika, sal.
Preparación:
Cortar las zanahorias y el calabacín en trozos medianos. Colocar las zanahorias en una olla cubiertas de agua, con un poco de sal y una cucharada de aceite de oliva y cocinarlas a fuego moderado por 10 minutos. Agregar el calabacín y tapar la olla, para cocinar 5 minutos más. Reservar.