Para un almuerzo o cena light, obligados para las que estamos a dieta, nada mejor que una ensalada nutritiva y gourmet.
Para realizar esta deliciosa ensalada necesitamos: una lata de atún al natural, 8 aceitunas negras cortadas, 1 echalote finamente picado, 1 pimiento rojo finamente picado, tomatitos cherry y una mezcla de verdes (lechuga mantecosa, lechuga repollada, endivias, escarola, etc.) cortados a mano.
Para esos días fríos en los que se quiere algo caliente, pero liviano a la vez
Calabazas
Ingredientes:
750 gramos de calabazas o zapallos, ½ litro de leche descremada, 2 cucharadas de maicena, 1 libro de caldo de verduras colado, sal y pimienta al gusto, perejil para decorar.
Deliciosas y fáciles de hacer!.
Ingredientes:
4 supremas (pechugas de pollo) chicas, 4 ciruelas - 1 manzana- 1 cebolla- ½ vaso de vino blanco- 1 taza de caldo light- 1 cucharadita de fécula de maíz.
Preparación:
Rellenar las pechugas de pollo con las ciruelas picadas, luego cubrirlas con aceite de oliva y dorarlas de ambos lados. Reservar.
Una receta práctica y deliciosa que mezcla la suavidad del champignon con la fuerza del jamón serrano.
Ingredientes:
500 grs. de champiñones, 1 cucharada de aceite de oliva, 150 grs. de jamón serrano picado en trozos, 3 dientes de ajo, el jugo de ½ limón, 1 pastilla de caldo, pimienta negra molida
Riquísima lasagna de bajas calorías, para disfrutar sin culpas, ya que no agregará esos indeseables kilos que siempre tememos:
Ingredientes:
2 berenjenas medianas
2 cebollas
3 zanahorias
1 paquete de acelga Read more »
Ingredientes:
2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 zucchini cortado en trozos
1 pimiento o morrón rojo cortado en trozos
1 taza de espárragos picados
1 cebolla morada cortada en trozos
Salsa de soja Read more »
Una deliciosa receta enviada por Conix para el almuerzo o la cena, si la queremos hacer individual en lugar de un pollo entero utilizar supremas.
Ingredientes:
1 pollo
2 zanahorias
1 cebolla chica
1 morrón rojo
1 atado de espinacas Read more »
