Si te interesa seguir una dieta vegetariana, baja en grasas y colesterol, pero nutritiva y llena de vitaminas, te sugerimos que te atrevas a preparar estos deliciosos ñoquis con salsa de verduras, que acompañados con alguna ensalada ligera y un delicioso jugo de frutas puede convertirse en el almuerzo ideal.
Elaboradas con carne de cordero o de vaca, estas deliciosas albóndigas son una excelente fuente de proteínas y constituyen un almuerzo completo si lo sirves con ensalada y couscous o con pan pita, por ejemplo.
Aderezadas con una salsa dulce de pasas, canela y miel, son perfectas para compartir en familia. Seguramente los más pequeños estarán encantados con ellas.
El curry es una de esas especias orientales que pisó nuestro suelo para quedarse. Casi nadie es capaz de resistirse a su delicado aroma y su particular sabor, capaz de acompañar perfectamente cualquier carne e incluso vegetales.
En esta oportunidad les presento un delicioso curry vegetariano, nutritivo y bajo en calorías (apenas 210 calorías por porción) que puede ser servido con ensalada de pepinos para un delicioso almuerzo.
La pasta es un plato muy completo, excelente fuente de hidratos de carbono y por lo tanto, energía, puede ser deliciosa y nutritiva cuando la combinas con vegetales. Disfruta esta versión de pasta primavera, perfecta para estos días invernales.
Esta receta de Fetuccini con coles de bruselas y champiñones queda perfecta con alguna ensalada fresca y crocante, así que sírvela acompañada de una ensalada de lechugas para el almuerzo o cena.
Estar a dieta y cuidarse para ser saludable no tiene por qué ser una tortura.
Utilizando un poco de creatividad e imaginación en la cocina, verás como logras obtener magníficos platos light para una cena espectacular.
La papaya es una de las frutas mas sanas, y al igual que la mayoría de las frutas su sabor delicioso no afecta de ninguna forma tu peso.
Realiza esta rica ensalada de papaya, que acompañada de otras frutas añadirá un toque diferente a tus comidas.
Esta receta es ideal como plato principal para la cena de Navidad.
Se combinan la suavidad del salmón, con la fuerte textura de los frutos secos, logrando un resultado realmente elegante, delicioso y muy saludable.
La ensalada es un clásico de la Navidad. En esta ocasión una ensalada de pavo o pollo puede ser la elección ideal.
Recordando los sabores agridulces que nos ofrece siempre la Navidad, esta receta fresca y deliciosa viene llenar tu mesa de sabor mientras cuidas tu salud.
Pensando en la salud y a la vez en comer algo rico, les traemos otra gran receta realizada con tofu: las hamburguesas.
Para nuestros lectores vegetarianos, y los que no lo son también, les ofrecemos una receta diferente para su plan de dietas.
Una forma sencilla de combinar la ensalada con un poco de carbohidratos que den energía.
Mas ligera que de costumbre, así será la forma como comerás la pasta si haces esta nutritiva receta.