Brochettes light

Recetas light - Borchettes de pollo

Las brochettes de pollo light son un plato completo, rápido, fácil de preparar y con bajas calorías. ¿Se le puede pedir más?

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
Cebolla
Morrón o pimiento rojo
Morrón o pimiento verde
Hongos o setas

Preparación:

Cortar todos los ingredientes en cubos. Insertar en palillos de brochette alternando los elementos. Marinar con jugo de limón, sal, pimienta, orégano, salsa de soja, un toque de mostaza  y condimento light (el que es parecido al aceite, pero bajas calorías).

Llevar a horno moderado hasta que estén listas rociando con la marinada a la mitad de la cocción.

Servir con una ensalada verde o con tomate al eje y albahaca.

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