Berenjenas al horno bajas calorías
En esta receta de berenjenas rellenas, ideal para cuando estamos haciendo dieta, se pueden cambiar los rellenos, e ir inventando otros, siempre partiendo de los elementos básicos que componen los platos.
Ingredientes:
3 berenjenas.
2 filetes de merluza.
2 tazas de caldo.
Rocío vegetal.
1 morrón rojo.
1 pote de queso crema
1 huevo batido
Pan rallado (la cantidad necesaria).
Sal y pimienta a gusto.
