Dip o paté de berenjenas light

Otra receta para la hora del aperitivo, un paté vegetariano muy suave y fácil de realizar.

Ingredientes:

4 berenjenas
3 dientes de ajo
aceite de oliva
sal y pimienta Read more »

Paté de pollo light

Una receta de  paté fácil y rápida para  servir con el copetín acompañado de tostaditas (light, por supuesto)

Cocinar una pechuga de pollo, agregando al agua de cocción vegetales y hierbas saborizantes. Dejar enfriar, cortarla en trozos pequeños, y pasar por la procesadora o el mixer agregándole queso blanco light, una cucharada de mostaza, sal, pimienta y las hierbas o gustos que se deseen.

Mezclar bien todo y servir con tostaditas de pan de salvado light.

Copa de fruta y helado light

Frutillas

Un riquísimo postre bajas calorías, copa de fruta y helado light para comer sin culpas.

Ingredientes:

200 g. de ricotta descremada
2 mitades de duraznos dietéticos
100 g. de frutillas limpias
edulcorante
ralladura de limón Read more »

Lasagna vegetariana

Riquísima lasagna de bajas calorías, para disfrutar sin culpas, ya que no agregará esos indeseables kilos que siempre tememos:

Ingredientes:

2 berenjenas medianas
2 cebollas
3 zanahorias
1 paquete de acelga Read more »