Aquí todas las recetas son light, sanas y bajas calorías. Pero debido a que nos han llegado pedidos de recetas un poco más “calóricas” de gente con mucha suerte que no necesita cuidarse en las comidas es que decidimos abrir un nuevo sitio de recetas.
Los esperamos en Todo Recetas, donde podrán encontrar recetas de todo tipo, técnicas de cocina, truquitos, etc.
Para todos los amantes de la mayonesa, que por una razón u otra (especialmente por el aumento de colesterol que producen el huevo y el aceite) no pueden consumirla, les dejamos esta receta de mayonesa light, que además de ser bajas calorías, es muy baja en grasas.
A probarla!
Las brochettes de pollo light son un plato completo, rápido, fácil de preparar y con bajas calorías. ¿Se le puede pedir más?
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
Cebolla
Morrón o pimiento rojo
Morrón o pimiento verde
Hongos o setas Read more »
Un delicioso postre bajas calorías, para disfrutar sin culpas.
Ingredientes:
4 huevos
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de leche en polvo descremada
1 cucharadita de polvo de hornear
Edulcorante líquido apto para cocción
Esencia de vainilla
Rocío vegetal
Preparación:
Batir los huevos con el polvo de hornear , la esencia de vainilla y el edulcorante hasta lograr una consistencia firme. Agregar la harina y l aleche tamizadas en forma de lluvia mezclando con movimientos envolventes.
Verter en un molde previamente lubricado con rocío vegetal y hornear por 10 minutos con el horno a temperatura media. Desmoldar, arrollar con un repasador limpio y mantener así hasta el momento de rellenar.
Para rellenar en forma light se puede optar por queso blanco batido con edulcorante líquido y frutos rojos (frutillas, frambuesas, etc.)
En su versión salada bajas calorías se puede optar por una base de queso blanco con lechuga, tomate, palmitos, morrón y jamón o queso magro.
Un postre light fácil y delicioso…
500g de manzana
¾ taza nueces
1 cucharadita de canela
¼ taza de agua
¼ taza de vino blanco
Pelar las manzanas y cortarlas en cubitos. Poner a calentar el agua con el vino, incorporar los cubos de manzana y cocinarlas hasta que esten suaves. Mientras se cocinana, picar las nueces en trocitos y tostarlas suavemente en sartén de teflón. Cuando las manzanas estén cocidas, dejarlas enfriar e incorporar el edulcorante, las nueces tostadas y la canela. Mezclar todo muy bien, cocinar a fuego suave por 5 minutos, servir tibio.