Ensalada de papaya

La papaya es una de las frutas mas sanas, y al igual que la mayoría de las frutas su sabor delicioso no afecta de ninguna forma tu peso.

papaya

Realiza esta rica ensalada de papaya, que acompañada de otras frutas añadirá un toque diferente a tus comidas.

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Receta: Ensalada de papas y manzana

Receta: Ensalada de papas y manzana

Con esta fantástica receta aprenderemos a preparar una deliciosa ensalada de papas y manzana, la cual es una combinación perfecta y muy deliciosa. Ademas también aprenderemos a preparar un delicioso aderezo a base de queso crema, que te servirá como un acompañante perfecto para esta ensalada.

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Papas y cebolla al horno a las hierbas

A continuación les comparto una de misrecetas que estaban escondidas es una ensalada, algo peculiar son en base a papas o patatas como las conocen en España: Papas y cebolla al horno a las hierbas


Ingredientes:

1.350 kilo de papas rojas si pelar cortadas en cuadros
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla grande cortada en trozos
2 cucharadas de mantequilla derretida
3 dientes de ajo picados
3/4 cucharadita de sal
3/4 cucharadita de pimienta negra
1/3 de taza de hierbas frescas picadas : albahaca, cebollines
perejil, oregano, romero, salvia, estragon y tomillo

Preparacion:

Calentar el horno previamente a 230ºC. Acomodando las papas y las
cebollas en un molde grande para rostizar, forrado con papel aluminio

Combinar el aceite de oliva con la mantequilla, el ajo, la saly y la
pimienta en un recipiente. vertir sobre las papas y la cebolla; revolver
para cubrir

Hornear por 30 minutos, Revolver, y volver a hornear por 10 minutos mas
Agregar las hierbas, revuelba bien, continuar horneado por 10 a 15 minutos
mas o hasta que las verduras esten suaves y doradas

Nota: Receta para 6 comensales

Membrillos al vino

Lavar y pelar tantos membrillos como personas se vayan a servir. Cortar en cubos y hervir en mínima agua hasta q estén tiernos. Colocar en una asadera, mojar con vino tinto dulce ( un vaso y agua en cantidad necesaria) y agregar edulcorante apto para cocción.

Hornear hasta que se evapore todo el vino y servir.

Delicias de higos con peras

Ingredientes
3 peras
12 higos
Clavo de olor al gusto
Canela entera
Edulcorante, al gusto
2 tazas de agua
Hervir el agua con el edulcorante, el clavo de olor y la canela por 15 minutos. Agregar los higos enteros y pelados y dejar hervir 50 minutos más. Añadir las peras peladas y picadas. Servir luego de enfriar.

http://www.port-international.com/ (foto)

Arroz negro con sepias

Si estás deseando hacer una comida sana y deliciosa para consentirte tenemos algo para enseñarte, arroz negro con sepias

Ingredientes:

-Una taza de arroz redondo

-250 gramos de sepias limpias y troceadas

-Una taza de pimiento verde y rojo (mitad y mitad) picados muy fino y pequeño

-2 tazas de caldo de pescado concentrado

-Aceite oliva y pimienta

-Sal al gusto

-Un tomate cortado pequeño (sin piel ni semillas) Continúa leyendo Arroz negro con sepias