Postre: Ambrosía de coco y Almendras

Los postres de frutas son una excelente fuente de vitaminas y una forma de consentirnos un poco todos los días. Color y casi todo tu requerimiento diario de vitamina C son los regalos que vienen junto al delicioso sabor de las frutas que componen este postre.

Disfruta sanamente con la ambrosía de coco y almendras, un postre clásico del Sur de Norteamérica que tiene sólo 146 calorías por porción.

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Copas de pescado y pomelo

Una deliciosa y refrescante entrada bajas calorías, con una original y exótica combinacion de sabores…

Ingredientes:

2 pomelos rosados
2 filetes de brótola hervidos con hierbas varias
100 g. de salmón ahumado
Hojas de apio

Aderezo:

4 cucharadas de yogur natural
1 cucharadita de apio muy picado
Jugo de limón
Sal y pimienta.

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Ensalada de remolachas y nueces

Las remolachas son un excelente aporte de betacaroteno, y por su color te ayudan a mantener una piel lozana y hermosa.

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Además de sus grandes nutrientes, es una deliciosa hortaliza poco consumida, que te encantará como ingrediente para una ensalada contundente en un día de mucha hambre.

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Sencillos macarrones con queso

Un plato delicioso que siempre complacerá a tu familia y te salvará si quieres salir rápido de la cocina.

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Realiza esta simple receta de macarrones con queso que no por su sencillez deja de ser deliciosa.

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Pizza de espárragos light

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Ingredientes

Para la masa:

200gramos de harina, 50gramos de salvado de trigo, 5g de levadura deshidratada, 125cc de agua a temperatura ambiente, 1 pizca de sal, 1cucharadita de aceite

Para el relleno:
150cc de salsa de tomates naturales, 150g de queso mozarella rallado o en láminas, espárragos, 1cebolla picada, champiñones picados, 200g de salsa bechamel bien espesa, 9 aceitunas negras, sal y pimienta al gusto, 25cc de aceite.

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