Ensalada de remolachas y nueces

Las remolachas son un excelente aporte de betacaroteno, y por su color te ayudan a mantener una piel lozana y hermosa.

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Además de sus grandes nutrientes, es una deliciosa hortaliza poco consumida, que te encantará como ingrediente para una ensalada contundente en un día de mucha hambre.

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Gazpacho frutal

Este delicioso platillo te servirá de entrada para tu menú de dietas y será una forma deliciosa y refrescante de comenzar el almuerzo o la cena.

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Realiza esta deliciosa y rápida receta light que te encantará por su combinación de sabores.

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Postres light: granizado de sandía

Continuamos con las recetas de postres light y hoy te invitamos a preparar un delicioso y refrescante granizado de sandía. Muy sencillo de hacer e ideal para sacarnos esas ganas de “algo dulce” sin aumentar de peso.

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Panqueques de coco y maíz

Esta receta es ideal para un desayuno delicioso y nutritivo, utilizando ingredientes ricos en sabor lograrás una variante de las panqueques tradicionales.

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Sigue paso a paso esta receta y disfruta de estos exquisitos panqueques de coco y maíz cada vez que tengas ganas de un desayuno dulce.

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Pionono relleno light

Un delicioso postre bajas calorías, para disfrutar sin culpas.

Ingredientes:

4 huevos
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de leche en polvo descremada
1 cucharadita de polvo de hornear
Edulcorante líquido apto para cocción
Esencia de vainilla
Rocío vegetal

Preparación:

Batir los huevos con el polvo de hornear , la esencia de vainilla y el edulcorante hasta lograr una consistencia firme. Agregar la harina y l aleche tamizadas en forma de lluvia mezclando con movimientos envolventes.

Verter en un molde previamente lubricado con rocío vegetal y hornear por 10 minutos con el horno a temperatura media. Desmoldar, arrollar con un repasador limpio y mantener así hasta el momento de rellenar.

Para rellenar en forma light se puede optar por queso blanco batido con edulcorante líquido y frutos rojos (frutillas, frambuesas, etc.)

En su versión salada bajas calorías se puede optar por una base de queso blanco con lechuga, tomate, palmitos, morrón y jamón o queso magro.