Ensalada fresca y deliciosa

Una ensalada siempre es una forma saludable de alimentarte y cuidar a tu familia.

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Realiza esta deliciosa receta de ensalada para acompañar todos tus platos y mucho mejor aún si la haces con verduras ecológicas.

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Falso Bloody Mary

Si creías que este trago necesariamente debía ser preparado con alcohol, te demostraremos que no es cierto.

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En este caso el Bloody Mary se ha transformado de una bebida para adultos en un trago saludable y natural, libre de alcohol, para disfrutar de las virtudes del tomate.

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Gazpacho andaluz

receta de gazpacho andaluz

Vamos a ver una receta ligera muy baja en calorías con la que podemos preparar un delicioso plato de gazpacho andaluz ligero a base de sopa de verduras, cuyo ingrediente estrella es el tomate.

El tomate y el resto de verduras que contiene el gazpacho andaluz proporcionan un alto nivel de vitaminas y antioxidantes, por lo que son muy saludables. Además, debido a su bajo contenido en grasas, su aporte calórico es bajo.

El gazpacho andaluz es un plato apto para toda la familia, ideal para los meses de verano y que no va en contra de las dietas para perder peso, pues cada ración contiene solamente 86 kilocalorías y un bajo contenido en grasa. Además, se ha comprobado que esta receta de gazpacho andaluz ayuda a combatir niveles altos de colesterol.

Receta de gazpacho andaluz ligero

Ingredientes para 4 personas:

– 520 gramos de tomates maduros.
– 160 gramos de pimientos verdes.
– 160 gramos de pepino.
– 160 gramos de cebolla.
– 2 dientes de ajo.
– Aceite de oliva virgen extra.
– Vinagre.
– Sal.

Elaboración:

– Escaldamos los tomates en agua hirviendo. Los pelamos y retiramos las binzas (semillas).
– Troceamos los pimientos verdes y los limpiamos, retirando las semillas y las partes blancas del pimiento.
– Lo troceamos todo y lo colocamos en un recipiente hondo.
– Pelamos el pepino y lo troceamos en pequeños dados. Lavamos la cebolla, la pelamos y la cortamos también en pequeños cuadrados. Añadimos el pepino y la cebolla al recipiente.
– Pelamos los dientes de ajo y los cortamos en láminas finas. Los añadimos al resto de ingredientes y lo mezclamos.
– Añadimos una pizca de sal y lo batimos con una batidora eléctrica durante 3 minutos.
– Añadimos litro y medio de agua fría (unos 6 vasos), un chorrito de aceite de oliva y vinagre y batimos de nuevo durante otros 3 minutos.
– Llevamos el gazpacho al frigorífico y lo dejamos reposar durante 2 horas.
Con esta receta de gazpacho andaluz ligero podemos preparar un plato sabroso, muy nutritivo y además bajo en calorías, que nos ayuda a combatir niveles altos de colesterol y nos proporciona gran cantidad de vitaminas.

Copa de fruta y helado light

Frutillas

Un riquísimo postre bajas calorías, copa de fruta y helado light para comer sin culpas.

Ingredientes:

200 g. de ricotta descremada
2 mitades de duraznos dietéticos
100 g. de frutillas limpias
edulcorante
ralladura de limón Continúa leyendo Copa de fruta y helado light

Como hacer la Ensalada de col?

Después de haber estado un buen tiempo un campo inactivos, el día de hoy regresamos y regresamos para quedarnos. Ahora estamos aquí, recetas de cocina, las cuales estoy seguro que les van a encantar.

Y para no meternos en tantas palabras, el día de hoy les voy a presentar una receta de comida en video con la cual vamos a aprender a preparar una ensalada de col.

Ingredientes para hacer la ensalada de col:

  • 1/4 COL
  • 1 ZANAHORIA
  • 1/2 LIMÓN
  • 3 CUCHARADAS DE MAYONESA
  • SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
  • 1 CUCHARADA DE MOSTAZA
  • 1 CUCHARADA DE AZÚCAR
  • 2 CUCHARADAS DE AGUA

Y como ya es costumbre cuando presentamos recetas de cocina en video, una vez que ya sabemos que ingredientes vamos a necesitar para preparar la receta, paso a ponerles el video de la receta de ensalada de col:

httpv://youtu.be/GOx3ldMqWl4